• Anasayfa

Malzemeler:

  • 3-5 Yumurta
  • İpek Domates Salçası
  • Zeytinyağı

 

Yapılışı:

İlk önce tavamıza 1 yemek kaşığı zeytinyağını döküyoruz, 1-1,5 yemek kaşığı domates salçamızı (kıvamı damak tadına göre değişeceğinden 2 yemek kaşığı da olabilir) zeytinyağı ile kavuruyoruz. Daha sonra bir kapta yumurtalarımızı çırpmadan bekletiyoruz ve salçanın kavrulduğunu gördükten sonra yumurtalarımızı tavamızın heryerine gelecek şekilde döküyoruz. Sarısına banmak isteyenler isterlerse karıştırabilirler. Yumurtalarımız pişene kadar bekliyoruz ve sonra ocağı kapatıyoruz.

Yumurta sayısını ve domates salçasında ölçüyü kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun.